(Icinde ceviz olan her seye bayiliyorum,Cok Lezzetli bir tarif..)
Malzemeler
3 su bard. eriste
1/4 Yarim cay bardagi sivi yag
Kaynar Su
1 tk. kasigi tuz
Beyaz Peynir
Ceviz
Hazırlanışı
Eristeleri sivi yagla beraber orta ateste eristeler renk degistirip biraz kizarana kadar kavuruyoruz,
Daha sonra ustunu 1 parmak gececek kadar kaynar su ve tuzu ilave ediyoruz,
Pilav gibi kisik ateste pisiriyoruz ve ocagin altini kapatiyoruz,
En son olarak pecete ile tencere kapağının altına örtüyoruz,
Peyniri ayri bir kasede catalla eziyoruz,
Dovulmus cevizi peynirin icine ilave ediyoruz.
Servis yapmadan once peynirli ceviz karisimini eriste makarnamiza ilave ediyoruz..
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder