Muhallebili Kadayif

Tarif artik herkesin bildigi gibi Portakal Agacindan.

Misafir agirliyacaginiz zaman "acaba tatli olarak ne yapsam" derdinden kurtaracak nefis bir tatli.

Bir gun onceden hazirlanip buzdolabinda bekletilip servis yapilirsa cok daha lezzetli oluyor.

Tarifte herhangi bir degisiklik yapmadigim icin aynen aktariyorum buraya..

Malzemeler:

• 300gr kadayıf
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Hazırlanması:

1. Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
2. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.

Muhallebi Malzemeleri:

• 1kg süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 küçük paket (süt paketinde) krema

Hazırlanması:

1. Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
2. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.

Çikolatali Makaron ve Zula :)

Uzun zamandir yapmak istedigim bir tarifti.Bugun yapmak kismet oldu.Zor olacagini dusundum basta fakat

oldukca kolay oldu neden bu kadar gozumde buyutmusum anlayamadim.Efendim tarif Bizim Pastane Blogunun sahibesi Zinnur'a ait.Cok guzel aciklayici anlatmis.Ben tekrar yazmaya usendim.Denemek isteyenler tarif icin lutfen buraya tiklayin..

Fotografi cekerken merakli oglum Zula'da resim karesine girdi:)resim cok hosuma gittigi icin bu fotoyu koydum.