Kimden mi esinlendim ?? YEMEK ZEVKI
(Yemek Zevki'nde gorup kendimce ufak degisiklikler yaparak hazirladigim salata.hem cok hafif hemde cok lezzetli..)
Malzemeler
4-6 ad. patates
2 ad. salatalik
3 ad.havuc
3-4 yemek kasigi sut
1 kase yogurt
2 yemek kasigi mayonez
aycicek yagi
tuz,pulbiber
3-4 dis sarmisak
Hazırlanışı
patatesleri soyuyoruz,
gelisiguzel dograyip,tuzlu suda hasliyoruz.diger tarafta,
havuclarin kabuklarini soyup rendeliyoruz ve cok az siviyagla tavada kavuruyoruz,
ayri bir kaba salataliklari soyup rendeliyoruz,
haslanan patateslerimizi genis bir kaba alip eziyoruz,
patateslerin cok sert olmamasi icin 3-4 yemek kasigi sutu ve az miktar tuz ilave ediyoruz.
patatesleri iyice ezdikden sonra sogutuyoruz,
salata tabagimiza koyup bastirarak esit olacak sekilde tabaga yayiyoruz,
rendeledigimiz salataligi patatesin uzerine ayni sekilde yayiyoruz,
en ust kata kavurdugumuz havucu koyup esit olarar yayiyoruz.
1 kase yogurdun icine 2 yemek kasigi mayonezi koyuyoruz,sarimsagimizi rendeliyoruz yada minik minik dogruyoruz,iyice karistiriyoruz ve salatamizin uzerine yayiyoruz.
cok az yagda kavurdugumuz pul biberi salatamizin uzerine dokuyoryuz:)
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder