Cilek Receli

Bu sene 3 kez cilek receli yaptim:)Bundan once ki recelleri sirketten arkadaslarima goturdum ve cok begenildi.



Malzemeler

1 kg cilek
1 kg toz seker
1/2 limon suyu
1 tatli kasiyi tereyagi(recelin piserken kopuklenmesini engelliyor)


Hazirlanisi

Cilekleri ayiklayip guzelce yikadikdan sonra receli pisirecegimiz tencereye koyalim, uzerine 1 kilo sekeri dokup cileklerin suyunu salmasi icin bir gece bekletelim.Ertesi gun tereyagini da ilave edip cilekleri orta ateste 45 dakika kaynatalim.Yarim limonun suyunu ilave edip bir dakika daha kaynattikdan sonra ocagin altini kapatalim,mis kokulu recelimiz olmus demekdir.

Afiyet Olsun..