Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler

1 kilo pirasa
1 adet havuc
1 buyuk sogan
1 cay bardagi pirinc
yarim cay bardagi zeytin yagi
1 adet limonun suyu
2 su bardagi su
1 tatli kasigi tuz

Hazırlanışı

Pirasalari ayiklayip dogruyoruz,bol suyla yikiyoruz,
Sogani ve havucu kup seklinde dograyip yarim bardak yagla kavuruyoruz,
Daha sonra pirasayi ekliyoruz,
1 dakika kadar karistirdikdan sonra 2 bardak suyu,pirinci ve 1 limonun suyunu ilave ediyoruz,
Son olarak tuzunu ilave edip kaynamaya birakiyoruz.
20 dakika kadar kisik ateste pisiriyoruz..

Afiyet Olsun..